El festival

Condiciones de participación al festival “días de ajiaco santafereño”

Durante una semana del 25 de noviembre al 3 de diciembre de 2023, los establecimientos gastronómicos (restaurantes, restaurantes de hoteles, restaurantes de plazas de mercado) de Bogotá que cumplen con los requisitos básicos de operación formal, podrán vincularse a este festival vendiendo el Ajiaco Santafereño. 

Para que tu restaurante sea uno de los participantes, debes registrarte en el siguiente link https://forms.gle/XXuCAoatxn6WHtBd6 del 1 al 14 de noviembre de 2023. 

A continuación, las condiciones de participación:

1. El restaurante deberá estar abierto al público del 25 de noviembre al 3 de diciembre y ofrecer el Ajiaco Santafereño en su menú. El precio del plato lo establece el restaurante.
2. Instalar en su establecimiento el material promocional entregado por el IDT que lo acredita como participante oficial del festival. 
3. Promocionar el Festival en sus redes sociales y página web, compartiendo los videos, reel y demás material digital que comparta el IDT, así como fotografías y videos de la venta del Ajiaco en su establecimiento.
4. Participar en las actividades de promoción que realice el IDT, tales como reels en el establecimiento, visita con invitados especiales, tomas en vivo durante el festival, activaciones, entre otras.
5. Suministrar la información que solicite el IDT con fines de promoción y resultados del festival.  

Requisitos para la inscripción:

1. Diligencia el formulario de inscripción en el siguiente link https://forms.gle/XXuCAoatxn6WHtBd6
2. Durante el diligenciamiento del formulario deberá cargar los siguientes documentos:

• Certificado de existencia y representación legal emitido por la Cámara de Comercio de Bogotá del establecimiento. 
• Si es un establecimiento de las plazas de mercado, subir el aval del Instituto para la Economía Social – IPES
• Fotocopia del documento de identidad del representante legal, legible por ambas caras. 
• Tres fotografías del restaurante: Fachada, comedor y cocina. 
• Logo del restaurante (Subir el logo en buena calidad; formato png o jpg).

Selección de restaurantes participantes:

1. Se seleccionarán los restaurantes por orden de llegada que carguen la información completa en el formulario. (Se seleccionarán máximo 30 restaurantes).
2. Una vez se valide la información del formulario de inscripción, a los restaurantes seleccionados se les enviará un correo de confirmación y de invitación a una reunión virtual donde se le brindará información general del Festival y sus beneficios.